Shelton
Helbert Mac Golphin Shelton è nato nel 1895 e ha studiato l'Igienistica Naturale fin dagli anni del liceo. Nonostante abbia conseguito una laurea nelle discipline igienistiche, scoprì molto presto gli errori e l'inconsistenza dei sistemi terapeutici e cominciò a studiare per conto proprio le ramificazioni dell'idea che la salute può essere mantenuta solo con un modo di vivere sano. Fu scrittore instancabile.
Nota: nella sperimentazione si è evidenziato, che la scelta del cibo non sempre è volontaria, ma viene influenzata da fattori inconsci, dove l’alimento migliore, che più ci attira, viene scelto dal cervello.
Perché il vostro piatto preferito è una pastasciutta al pomodoro e non alle vongole? Per quale ragione dopo aver gustato una fetta di tiramisù sentite la voglia di mangiarvene un’altra? Perché i prodotti di quella marca sono migliori dell’altra?
La scelta del cibo che giornalmente consumiamo, solo in ridottissima parte viene fatta in seguito ad una saggia valutazione. Perciò, mettersi a dieta senza alcuna regola alimentare o seguire solo l’istinto, non sono certo la cosa migliore.
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